燕の職人　わたしのこだわり　鉄鍋シリーズ　鉄板　窒化処理

【出荷元：株式会社田辺金具】
鉄に窒素を浸透させて鉄を強化した窒化処理による表面処理です。窒化鉄鍋は変形しにくく、キズが付きにくく、錆びにくい特徴があり、コーティングと違い鉄自体を変態させているので使用過程で剥がれる心配がありません。
鉄は蓄熱性に優れ、熱伝導が良く均一に熱が伝わります。底板厚3.2㎜を使用、本格鉄板料理が楽しめます。アウトドアでの使用にも適してます。
木台付きの為、調理後直ぐに熱々の料理を楽しめます。
Made in TSUBAME認定商品です
＜製品仕様＞
■素材
　本体/接合部：鉄
　ハンドル：集成材（ウレタン塗装）
■コーティング
　本体：窒化処理
■外寸
　本体：190×315×45㎜(取手含む）
　木台：210×280×25㎜
■重量
　1,735g
■底圧
　3.2㎜